LOADING
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.ach_textgk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.akropoligk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.thetis1gk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.apidanos_textgk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.tafos2_textgk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.dejam_textgk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.enipeasgk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.kalitheagk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.skotoussa_textgk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.demerliotissagk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.upapantigk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.agioi_anarguroigk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.konakigk-is-159.jpg
http://farsala.gr/modules/mod_image_show_gk4/cache/new_slideshow2.enipeas_potgk-is-159.jpg

A+ A A-

Χ Α Λ Β Α Σ  Φ Α Ρ Σ Α Λ Ω Ν

ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Βάσω Νούλα
Αρχαιολόγος
Ειδική Συνεργάτις Δημάρχου Φαρσάλων

   Το διασημότερο τοπικό προϊόν της πόλης των Φαρσάλων, που ταξιδεύει το όνομα της πολύ μακρύτερα από τα όριά της, ακόμη και πολύ μακρύτερα από τα σύνορα της Ελλάδας, είναι βέβαια ο χαλβάς.

   Ο χαλβάς είναι ένα δημοφιλές γλύκισμα, που συναντάται σε διάφορες ποικιλίες, σε όλες τις χώρες των Βαλκανίων, αρκετές της Μεσογείου και αρκετές της Μέσης Ανατολής (μέχρι και την Ινδία και το Πακιστάν). Η προφορά της λέξης στις χώρες αυτές είναι περίπου ίδια. Φαίνεται ότι προέρχεται από την ομώνυμη αραβική ρίζα, που σημαίνει «γλυκό».

   Δεν είναι γνωστό πότε ακριβώς εισήλθε ο χαλβάς στην περιοχή, φαντάζει, όμως, πιθανόν αυτό να συνέβη στα τέλη του 12ου αιώνα, σύμφωνα με κάποιους ερευνητές ή κατά άλλους, στα τέλη του 14ου αιώνα μετά την εισβολή των Οθωμανών στη Θεσσαλία.

   Τα πρώτα βεβαιωμένα ιστορικά στοιχεία φτάνουν σε εμάς από το 1446, με τη διαθήκη του Τούρκου κατακτητή της Θεσσαλίας Τουρχάν μπέη. Στο έγγραφο αυτό αναφέρεται το εργαστήριο του χαλβατζή Χαλίλ στη Λάρισα, ενώ γίνεται, επίσης, αναφορά στους χαλβατζήδες Ισά, Σιάχη και Χαλίλη. Την ύπαρξη, στην Λάρισα του 1446, τεσσάρων χαλβατζήδων επισημαίνουν και οι τουρκολόγοι N. Beldicenu και P. Nasturel.

   Ήδη από τις αρχές του 19ου αιώνα, τα Φάρσαλα έχουν γίνει διάσημα για το χαλβά τους, σε τέτοιο σημείο μάλιστα, που και το όνομα τους συνδέθηκε με αυτόν και ο «σαπουνέ» χαλβάς ονομάζεται, πλέον, «φαρσαλινός χαλβάς». Το 1817, ο Ιωάννης Οικονόμου - Λογιωτάτου, ο Λαρισαίος, αναφέρεται εγκωμιαστικά για το χαλβά και τα στραγάλια των Φαρσάλων, θεωρώντας τα, τα αξιολογότερα της Θεσσαλίας. Επιπλέον, το 1897, ο αρχαιολόγος Αλέξανδρος Φιλαδελφεύς αναφέρει ότι τα Φάρσαλα είναι «γνωστότερα και φημίζονται περισσότερο, για τον γευστικότατον και μελισταγήν χαλβά των, όστις είναι ο ανά πάσαν την Ελλάδα κάλλιστος και θαυμαστότατος».

   Όσον αφορά στην εξέλιξη της κατασκευής του χαλβά φαίνεται ότι αρχικά οι τεχνίτες παρασκεύαζαν πέντε είδη χαλβά: α) τον «πιρίντς», με αλεσμένο ρύζι και ζάχαρη, β) τον «κομμάτ», σκληρός, λευκού χρώματος, σε κομματάκια σαν λουκούμια, που πουλιόταν αποκλειστικά και μόνο στο παζάρι του Αυγούστου (έως το 1960, περίπου), γ) τον «σουσάμ», από σουσάμι ή στραγάλια, άμυλο και ζάχαρη, δ) τον «ασουτέ», που ήταν νόστιμος, αλλά δύσκολα διατηρούταν ( η κατασκευή του «σουσάμ» και του «ασουτέ» δεν μαρτυρείται μετά το 1920), και τέλος ε) το θρυλικό «σαπουνέ», που φτιαχνόταν με βούτυρο και υπήρξε πάντοτε ο επικρατέστερος όλων.

Στα τέλη του 19ου αιώνα, την εποχή της απελευθέρωσης των Φαρσάλων και της ενσωμάτωσής τους στην υπόλοιπη Ελλάδα, ο Τούρκος Νουρής αναφέρεται ως ο καλύτερος τεχνίτης του χαλβά στα Φάρσαλα. Αυτός, εν συνεχεία, πήρε ως συνεταίρους του, τους Έλληνες Καλταμπάνη και Οικονόμου, ενώ αργότερα και το Σπανό. Η επιχείρηση στεγαζόταν στο σημερινό κατάστημα Μητρογώγου και υπήρξε ο πυρήνας μύησης και η μήτρα εκπαίδευσης όλων των μετέπειτα γνωστών Ελλήνων χαλβατζήδων της πόλης, όπως ο Γουβέλης, ο Κουλιάμπας κ.α. Μετά το δραματικό Ελληνο-Τουρκικό πόλεμο του 1897, ο Νουρής αναγκάστηκε να πουλήσει την επιχείρησή του, σε κάποιον ονόματι Μπουλασίκη για δεκαπέντε δραχμές, και να φύγει από την Ελλάδα. Είχε, ήδη όμως, δημιουργηθεί το φυτώριο εξέλιξης μιας καινούριας γενιάς τεχνιτών του χαλβά. Το 1908 ανοίγει δικό του χαλβατζίδικο ο Α. Συρόπουλος και τον μιμούνται και άλλοι σιγά-σιγά, όπως ο Δημουλάς, ο Φέκκας, ο Δεληδημητρίου, ο Καπιτσίνας, ο Καταραχιάς, ο Παϊπάης, ο Αρβανιτοζήσης, ο Αρχοντής, ο Μανετζής κ.α. Ο κύκλος αυτών των μαστόρων παραμένει αδιάσπαστος έως τις μέρες μας, που δραστηριοποιούνται στην πόλη άξιοι συνεχιστές τους.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

  • Γεωργόπουλος Ν.- Κουκουφλής Γ.- Κοντονίκας Γ., Φαρσαλινός Χαλβάς, www.larissa- chamber.gr
  • http://el.wikipedia.org/wiki/χαλβάς
  • www.farsala.gov.gr/ τοπικά προϊόντα
  • Μπακαλέξης Αχιλλέας, Ο φαρσαλινός χαλβάς και η ιστορία του, εφημερίδα Ελευθερία Λάρισας

 xalvas2

 

xalvas3

 

xalvas4

 

xalvas5

 

xalvas6

 

xalvas7

 

xalvas8

 

ΣΥΝΤΑΓΕΣ για Χαλβά Φαρσάλων

Υλικά για ένα μεγάλο ταψί:

  •  8 κιλά ζάχαρη
  •  7 κιλά νερό
  •  2 κιλά νισεστέ
  •  1 κουταλιά ξινό
  •  700 γρ ασπρισμένα αμύγδαλα
  •  1 κιλό βούτυρο
  •  ½ κουταλάκι βανίλια
  •  ½ κουταλάκι κανέλα

 

Εκτέλεση

   Βάζουμε 2 κιλά νερό στη κατσαρόλα και ρίχνουμε τη ζάχαρη και το ξινό. Τα αφήνουμε να βράσουν για 30 λεπτά ώστε η ζάχαρη να καραμελώσει και σβήνουμε με 2 κιλά νερό. Σε ένα δοχείο με 2 κιλά νερό διαλύουμε το νισεστέ και στη συνέχεια το ρίχνουμε στη κατσαρόλα μαζί με τα αμύγδαλα. Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά το μείγμα μέχρι να πήξει. Δυναμώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε σιγά-σιγά το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια ανακατεύοντας για 15 λεπτά. Αφήνουμε το μείγμα για λίγα λεπτά ακίνητο μέχρι να σχηματισθεί κρούστα και έπειτα το βάζουμε στο ταψί μας. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ζάχαρη και κανέλα.

 

ΥΛΙΚΑ

  •  βούτυρο γάλακτος: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
  •  νισεστέ: 1 φλιτζάνι του τσαγιού
  •  ζάχαρη: 2 φλιτζάνια του τσαγιού
  •  νερό: 3 φλιτζάνια του τσαγιού
  •  αμύγδαλα: 2/3 του φλιτζανιού του τσαγιού, ασπρισμένα
  •  λεμόνι: 1/2 (ο χυμός του)
  •  κανέλα
  •  ζάχαρη χοντρή

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Καβουρντίζετε ελαφρά τα αμύγδαλα. Διαλύετε το νισεστέ μέσα στο νερό. Σε κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά ρίχνετε τη ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας νερό και το χυμό του λεμονιού. Ανακατεύετε μέχρι η ζάχαρη να γίνει σκούρα καραμέλα.

2. Προσθέτετε κατόπιν το βούτυρο και ανακατεύετε καλά. Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και ρίχνετε κατά μικρές ποσότητες το διαλυμένο νισεστέ συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρις ότου πήξει το μείγμα, ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας και γίνει μια ημιδιαφανής μάζα.

3. Τέλος σκορπίζετε τα αμύγδαλα και ανακατεύετε και πάλι καλά. Αφήνετε τον χαλβά να κρυώσει και τον πασπαλίζετε με κανέλα και ζάχαρη. Τον ψήνεται λίγο στο γκριλ για να καραμελώσει η ζάχαρη στην επιφάνεια.

Επικαιρότητα

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Prev Next

16-10-2018

Μαθήματα Τοπικής Ιστορίας – Αρχαία Σκοτ…

Μαθήματα Τοπικής Ιστορίας –  Αρχαία Σκοτούσσα - 3ο Δημοτικό

        Μαθητές του 3ου Δημοτικού σχολε...

15-10-2018

Διεθνές Συνέδριο Υγιών Πόλεων του Παγκο…

Διεθνές Συνέδριο Υγιών Πόλεων  του Παγκοσμίου Οργανισμού Υγείας  στο Μπέλφαστ της Ιρλανδίας  Συμμετοχή του Δήμου Φαρσάλων

        Ο Δήμος Φαρσάλων συμμετείχε στο...

15-10-2018

Υπογραφή σύμβασης για τη Λειτουργία και …

Υπογραφή σύμβασης για τη Λειτουργία και Συντήρηση της Μονάδας Επεξεργασίας Λυμάτων του Δήμου Φαρσάλων

        Υπογράφτηκε την Πέμπτη 11-10-20...

12-10-2018

2ο Διεθνές Συνέδριο Φαρσάλων με θέμα «Ο …

2ο Διεθνές Συνέδριο Φαρσάλων με θέμα «Ο Ομηρικός Αχιλλέας: διαχρονικές αντανακλάσεις στην τέχνη και τη γραμματεία»

        Ο Δήμος Φαρσάλων αποφάσισε την ...

11-10-2018

Απινιδωτές στα Αθλητικά Σωματεία του Δήμ…

Απινιδωτές στα Αθλητικά Σωματεία του Δήμου Φαρσάλων

    Ο Α΄ Αντιδήμαρχος του Δήμου Φαρσάλων, Δημήτρης Μπαμ...

11-10-2018

Γιορτή Τρίτης Ηλικίας στο ΚΑΠΗ από τον Ο…

Γιορτή Τρίτης Ηλικίας στο ΚΑΠΗ από τον ΟΠΑΚΠΑ ΔΦ

        Ο Οργανισμός Πολιτισμού Αθλητι...

08-10-2018

Επίσκεψη του Διευθυντή της Ιταλικής Αρχα…

Επίσκεψη του Διευθυντή της Ιταλικής Αρχαιολογικής Σχολής Αθηνών, Prof. Emanuele Papi

       Ο Διευθυντής της Ιταλικής Αρχαιολογι...

08-10-2018

Ανοιχτή ξενάγηση στο ανασκαφικό πεδίο τη…

Ανοιχτή ξενάγηση στο ανασκαφικό πεδίο της αρχαίας Σκοτούσσας

        Με την ευκαιρία της συμπλήρωση...

04-10-2018

Πανεπιστήμιο Salerno - επίσκεψη στην αρχ…

Πανεπιστήμιο Salerno - επίσκεψη στην αρχαία Σκοτούσσα

    Σαράντα πέντε (45) καθηγητές και φοιτητές του Παν...

04-10-2018

Ιστοσελίδα του Δήμου Φαρσάλων – ένα εργ…

Ιστοσελίδα του Δήμου Φαρσάλων –  ένα εργαλείο προβολής του τόπου

    Η ιστοσελίδα του Δήμου Φαρσάλων ξεπέρασε τους πεντα...

03-10-2018

Αρχαία Σκοτούσσα - αρχαιολογική ξενάγηση

Αρχαία Σκοτούσσα - αρχαιολογική ξενάγηση

Με την ευκαιρία της συμπλήρωσης πέντε χρόνων ανασκαφιικών ερευνών στην...

03-10-2018

6ος Αχίλλειος Άθλος

6ος Αχίλλειος Άθλος

«6ος Αχίλλειος Άθλος»    Την Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου 2...

03-10-2018

Γιορτή Τρίτης Ηλικίας

Γιορτή Τρίτης Ηλικίας

    Ο Οργανισμός Πολιτισμού Αθλητισμού Κοινωνικής Προστ...

03-10-2018

Μαθήματα Τοπικής Ιστορίας – Αρχαία Σκοτ…

Μαθήματα Τοπικής Ιστορίας –  Αρχαία Σκοτούσσα

    Μαθητές του 1ου Δημοτικού σχολείου Φαρσάλων, συνο...

02-10-2018

Ιταλοί αρχαιολόγοι στην Έκθεση του Κάστρ…

Ιταλοί αρχαιολόγοι στην Έκθεση του Κάστρου Καλλιθέας

    Τα μέλη της ιταλικής αρχαιολογικής αποστολής της Σκ...

01-10-2018

ΚΕΠ Υγείας Δήμου Φαρσάλων: Πρόγραμμα Πρό…

ΚΕΠ Υγείας Δήμου Φαρσάλων: Πρόγραμμα Πρόληψης - Δωρεάν Ιατρικές Εξετάσεις

Στο πλαίσιο του προγράμματος πρόληψης από τις κινητές μονάδες της 5ης ...

01-10-2018

Οι Γιατροί του Κόσμου για τρίτη χρονιά σ…

Οι Γιατροί του Κόσμου για τρίτη χρονιά στα Φάρσαλα

    Ο Δήμος Φαρσάλων προσκάλεσε και φιλοξένησε στις 24,...

28-09-2018

Παρουσίαση του προγράμματος «Διαμόρφωση …

Παρουσίαση του προγράμματος «Διαμόρφωση χώρου προσωρινής εγκατάστασης (Ρομά) του Δήμου Φαρσάλων – τοποθέτηση προκατασκευασμένων οικίσκων» και Υποβολή του Φακέλου στο Υπουργείο Εργασίας στην Ειδική Γραμματεία Ένταξης των Ρομά

Α. Κατά την Τακτική συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου την Τρίτη 18...

28-09-2018

Δήλωση Ακίνητης Περιουσίας

Δήλωση Ακίνητης Περιουσίας

ΔΗΜΟΣ ΦΑΡΣΑΛΩΝΤΜΗΜΑ ΕΣΟΔΩΝ Ανακοίνωση(Δήλωση Ακίνητης Περιουσίας) ...

27-09-2018

Κέντρο Ημέρας ΑΜΕΑ του Δήμου Φαρσάλων - …

Κέντρο Ημέρας ΑΜΕΑ του Δήμου Φαρσάλων - Δεύτερος κύκλος μαθημάτων για το έτος 2018

Ο Δήμος Φαρσάλων προχωρά στον δεύτερο κύκλο μαθημάτων για το έτος 2018...

27-09-2018

ΚΕΠ Υγείας - Ιατρική Ομιλία στο Ναρθάκι

ΚΕΠ Υγείας - Ιατρική Ομιλία στο Ναρθάκι

    Το ΚΕΠ Υγείας του Δήμου Φαρσάλων σε συνεργασία με τ...

26-09-2018

Εκδήλωση ενημέρωσης αγροτών

Εκδήλωση ενημέρωσης αγροτών

    Το Σάββατο 22 Σεπτεμβρίου 2018, στο Πολιτιστικό Κέν...

24-09-2018

Σέρβοι δημοσιογράφοι και ταξιδιωτικοί πρ…

Σέρβοι δημοσιογράφοι και ταξιδιωτικοί πράκτορες επισκέφθηκαν τα Φάρσαλα

        Οι Δήμοι της Π.Ε. Λάρισας, από...

24-09-2018

Σκοτούσσα - Επίσκεψη των Διευθυντών του …

Σκοτούσσα - Επίσκεψη των Διευθυντών του Αρχαιολογικού Προγράμματος της Σκοτούσσας στον Δήμαρχο Φαρσάλων

        Ο Δήμαρχος Φαρσάλων Άρης Καραχά...

24-09-2018

Σεμινάρια επιμόρφωσης στην Ψυχολογία, σ…

Σεμινάρια  επιμόρφωσης στην Ψυχολογία, στη Συμβουλευτική και στην Προπονητική Ζωής από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και τον Δήμο Φαρσάλων

        Το Πανεπιστήμιο Αιγαίου στο πλ...

24-09-2018

Ποδηλατοδρομία στην πόλη

Ποδηλατοδρομία στην πόλη

    Ο Δήμος Φαρσάλων στο πλαίσιο της συμμετοχής του στι...

22-09-2018

Κάλεσμα εθελοντών για τον 6ο Αχίλλειο Άθ…

Κάλεσμα εθελοντών για τον 6ο Αχίλλειο Άθλο

Ο Δήμος Φαρσάλων και ο Οργανισμός Πολιτισμού Αθλητισμού Κοινωνικής Π...

21-09-2018

«2ος ΔΡΟΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΒΑΔΙΣΜ…

«2ος  ΔΡΟΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΒΑΔΙΣΜΑΤΟΣ 4,1 χλμ.»

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ«2ος ΔΡΟΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΒΑΔΙΣΜΑΤΟΣ 4,1 χλμ.»Στα π...

20-09-2018

13η Γιορτή Χαλβά στα Φάρσαλα

13η Γιορτή Χαλβά στα Φάρσαλα

13η Γιορτή Χαλβά στα ΦάρσαλαΜε επιτυχία πραγματοποιήθηκαν οι εκδηλώσει...

19-09-2018

ΚΕΠ Υγείας - Ιατρική Ομιλία στο Ναρθάκι

ΚΕΠ Υγείας - Ιατρική Ομιλία στο Ναρθάκι

Το ΚΕΠ Υγείας του Δήμου Φαρσάλων σε συνεργασία με τον Σύλλογο Γυναικ...

19-09-2018

Συνάντηση αγροτών

Σας καλούμε σε αγροτική συνάντηση το Σάββατο 22 Σεπτεμβρίου 2018, στις...

17-09-2018

Οι Γιατροί του Κόσμου στα Φάρσαλα για τρ…

Οι Γιατροί του Κόσμου στα Φάρσαλα για τρίτη χρονιά

        Ο Δήμος Φαρσάλων, με γνώμονα τ...

17-09-2018

Ποδηλατοδρομία στην πόλη - Ευρωπαϊκή Εβ…

Ποδηλατοδρομία στην πόλη -  Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κινητικότητας

    Ο Δήμος Φαρσάλων στο πλαίσιο της συμμετοχής του σ...

10-09-2018

6ος Αχίλλειος Άθλος- Ημιμαραθώνιος Δρόμ…

 6ος Αχίλλειος Άθλος- Ημιμαραθώνιος Δρόμος

ΠΡΟΚΗΡΥΞΗ«6ος ΑΧΙΛΛΕΙΟΣ ΑΘΛΟΣ» ΗΜΙΜΑΡΑΘΩΝΙΟΣ ΔΡΟΜΟΣΚΑΙ«6ος ΠΑΙΔΙΚΟΣ – ...

10-09-2018

Ελληνό – Ιταλικό Αρχαιολογικό Πρόγραμμα …

Ελληνό – Ιταλικό Αρχαιολογικό Πρόγραμμα Σκοτούσσας   5η Επιχειρησιακή Περίοδος

        Για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά κα...

09-09-2018

Συναυλία της Ορχήστρας Νέων Δήμου Φαρσάλ…

Συναυλία της Ορχήστρας Νέων Δήμου Φαρσάλων για το Χαμόγελο του Παιδιού

        Την Πέμπτη 13 Σεπτεμβρίου 2018 ...

Διαδραστικός χάρτης

banner

Επιλογή Γλώσσας


Δήμος Φαρσάλων, Φάρσαλα, διαύγεια, dimos farsalon, farsala, diaugia
 
Δήμος Φαρσάλων, Φάρσαλα, βιβλιοθήκη εντύπων, dimos farsalon, farsala, vivliothiki entupon Δήμος Φαρσάλων, Φάρσαλα, φωτογραφιες, dimos farsalon, farsala, photo gallery Δήμος Φαρσάλων, Φάρσαλα, βίντεο, dimos farsalon, farsala, video gallery Δήμος Φαρσάλων, Φάρσαλα, αιτήματα πολιτών, dimos farsalon, farsala, aitimata politon

Επικοινωνία

Τηλ. 24913 50100

Fax  24910 23914

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Στατιστικά

Επισκέπτες506039

myWikipedia

Δήμος Φαρσαλων wikipedia, Φάρσαλα wikipedia, dimos farsalon wikipedia, farsala wikipedia

facebook-logo copy twitter logo   

© 2012-2013 Δήμος Φαρσάλων. All rights reserved | Ανάπτυξη και Φιλοξενία Ιστοσελίδας ItBiz